??夏日的午后,陽光斜斜地灑在窗臺上,帶來了幾分慵懶與愜意。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我妹妹都會想起那個(gè)夏天,在海南的姨媽家度過的清涼時(shí)光。那里的清補(bǔ)涼,是她對夏天最美好的記憶。
記得那是一個(gè)炎熱的下午,姨媽家的小院子里種滿了各種熱帶植物,空氣中彌漫著淡淡的花香。她坐在院子的搖椅上,手中捧著一碗姨媽親手制作的清補(bǔ)涼。那清涼的感覺,從舌尖一直蔓延到心底。
她忍不住好奇地問姨媽:“姨媽,這清補(bǔ)涼怎么這么好吃?里面都放了些什么呀?”姨媽笑著回答:“清補(bǔ)涼的材料可豐富了,有綠豆、紅豆、薏米、蓮子、百合、龍眼肉、菠蘿丁、西瓜丁,還有椰奶和煉乳。每種材料都有它獨(dú)特的味道和功效,組合在一起就能帶來清涼又滋補(bǔ)的效果?!苯裉旆窒硪幌虑逖a(bǔ)涼的做法;
?原料:老椰子,糖,純凈水
?小料:白涼粉,黑涼粉,西瓜,芒果,哈密瓜,紅豆,綠豆,小湯圓,芋圓,小芋圓,阿達(dá)子,玉米,椰絲,花生碎,薏米,通心粉……等等自行搭配
?比例:椰肉和純凈水的比例是1:2.5
把所有原料一起放入破壁機(jī)攪碎,大概15分鐘左右,過濾后再放入炒冰機(jī)制冰沙,做好后放保溫桶或者冰箱就可以了,不用擔(dān)心椰奶分層的問題了。
如今,每當(dāng)夏天來臨,她都會想起那碗姨媽家的清補(bǔ)涼。它不僅讓她感受到了夏日的清涼,更讓她體會到了親情的溫暖和美好。
最后,她想借此機(jī)會分享這段經(jīng)歷,讓更多的人了解清補(bǔ)涼的魅力。愿你在炎炎夏日里,也能找到一份屬于自己的清涼與愜意。祝你夏日愉快,身體健康!??????
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