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劉紅亮 副主任醫(yī)師 河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
菇蔦果的功效與作用主要有幫助排便、補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化、改善貧血、保護(hù)視力等。
1、幫助排便：菇蔦果中含有大量的膳食纖維，適量攝入，能夠增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便，預(yù)防和改善便秘。
2、補(bǔ)充維生素：其中含有大量的維生素，例如維生素C、維生素E等，能夠幫助補(bǔ)充維生素，清除體內(nèi)的自由基，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。
3、促進(jìn)消化：由于其口味酸甜，能夠增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，改善消化不良的問題。
4、改善貧血：其中含有大量的鐵元素可參與人體血紅蛋白的合成，能夠改善缺鐵性貧血。
5、保護(hù)視力：菇蔦果中的β-胡蘿卜素含量比較高，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對(duì)視力有保護(hù)作用。
雖然菇蔦果對(duì)身體有益，但是需適量吃，不可以一次性過多吃，以免給胃腸道增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。如果吃菇蔦果后出現(xiàn)不適癥狀，需要及時(shí)到醫(yī)院就診。
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