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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
對于類風(fēng)濕患者來說,飲食是重要的保健和治療手段之一。以下是類風(fēng)濕患者應(yīng)注意的飲食事項:
1. 增加富含抗炎成分的食物:類風(fēng)濕是一種炎癥性疾病,因此患者應(yīng)該選擇富含抗炎成分的食物,如魚類、蔬菜、水果等。
2. 控制飲食中的飽和脂肪酸:飽和脂肪酸可以引發(fā)炎癥反應(yīng),因此患者應(yīng)盡量減少飲食中的動物脂肪和嗜好食品中的飽和脂肪酸攝入,如煎炸食物、紅肉、香腸等。
3. 適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對于肌肉修復(fù)和免疫系統(tǒng)的功能維持至關(guān)重要。患者可以選擇魚、家禽、豆類等作為蛋白質(zhì)的主要來源。
4. 補充適量的維生素和礦物質(zhì):維生素C可以提高膠原蛋白的合成,維生素D有助于改善炎癥性疾病。患者可以通過增加水果、蔬菜和質(zhì)量良好的維生素補充劑來補充這些營養(yǎng)素。
5. 避免過度攝入鹽和糖:高鹽和高糖飲食可能導(dǎo)致患者體內(nèi)水分潴留,加重關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。因此,患者應(yīng)盡量減少加工食品、垃圾食品和糖分的攝入。
6. 限制咖啡因和酒精的攝入:咖啡因和酒精會干擾患者的睡眠質(zhì)量,增加疼痛和炎癥癥狀。因此,患者應(yīng)該限制咖啡因和酒精的攝入,尤其是在晚間。
但需要注意的是,飲食只是類風(fēng)濕治療的一部分,患者還需要遵循醫(yī)生的治療方案并定期接受藥物治療和監(jiān)測。
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