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劉愛華 副主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
?????今天我想和大家分享一個(gè)真實(shí)故事,希望能幫助大家更好地了解雞肉究竟是SLE患者的禁忌還是佳選。??
??一個(gè)陰雨綿綿的早上,一位二十多歲的女士找到我,“醫(yī)生,我最近被診斷為系統(tǒng)性紅斑狼瘡,我知道這種病需要特別注意飲食,但我真的很喜歡吃雞肉,我還能繼續(xù)吃嗎?”她問道。她說自從確診后,她的皮膚經(jīng)常出現(xiàn)紅斑,關(guān)節(jié)也時(shí)常疼痛,整個(gè)人感覺疲憊不堪。通過檢查,我發(fā)現(xiàn)她的病情相對穩(wěn)定,但仍需注意飲食調(diào)理。??
??“系統(tǒng)性紅斑狼瘡在病情穩(wěn)定期,適量食用雞肉是可以的?!蔽医忉尩?,“雞肉含有維生素A、蛋白質(zhì)、鐵、鉀、硒等營養(yǎng)物質(zhì),適量吃有助于提高患者的免疫力,對改善疾病預(yù)后有好處。但是雞肉需要煮熟后吃,未煮熟的雞肉可攜帶微生物,容易引起胃腸道感染,雞肉不宜一次性吃過多,容易加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、食欲減退。另外,對雞肉過敏的患者,不宜吃,以免引起過敏反應(yīng)。肝陽上亢的患者不宜吃雞肉,容易加重病情?!??
??她聽后露出了欣慰的笑容:“那太好了,我一直很喜歡吃雞肉,以后就可以放心吃了?!蔽依^續(xù)叮囑道:“先別著急,想要沒有顧慮的放心吃,有些事項(xiàng)需要額外注意的”。??
1.飲食調(diào)理:多吃富含抗氧化劑的新鮮水果和蔬菜,如橙子、草莓、菠菜、西藍(lán)花和番茄等;少吃或避免高脂肪、高糖和加工食品。
2.防曬:系統(tǒng)性紅斑狼瘡患者的皮膚對紫外線特別敏感,外出時(shí)要涂抹高防曬效果好的防曬霜,穿著長袖衣物,戴寬邊帽子和遮陽鏡。
3.藥物治療: 服用抗炎藥物、免疫抑制劑、激素等藥物。
4.定期復(fù)查:定期進(jìn)行血液檢查、尿液檢查和其他相關(guān)檢查。病情活躍或剛開始治療時(shí),可能需要每月或每季度復(fù)查一次;病情穩(wěn)定時(shí),可能每半年至一年復(fù)查一次。
??在接下來的幾個(gè)月里,她嚴(yán)格按照我的建議進(jìn)行飲食調(diào)理和生活管理。病情逐漸好轉(zhuǎn),她激動(dòng)的對我說:“我現(xiàn)在感覺身體好多了。以后會(huì)更加注意自己的飲食健康?!??
??這個(gè)案例讓我深刻體會(huì)到,作為醫(yī)生,我們不僅要關(guān)注患者的身體狀況,更要關(guān)注他們的心理需求。通過耐心解答疑問、提供科學(xué)指導(dǎo),我們可以幫助患者樹立信心、戰(zhàn)勝疾病。??
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系統(tǒng)性紅斑狼瘡是一種慢性的自身免疫性疾病,它影響身體的多個(gè)系統(tǒng)。1.病因:系統(tǒng)性紅斑狼瘡的確切病因尚不清楚,但一般認(rèn)為它是由基因和環(huán)境因素的相互作用引起的。遺傳傾向、激素水平、某些感染和藥物都可能與疾... 詳細(xì)»
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