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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
最近很多朋友都問我，長(zhǎng)時(shí)間吃血糯米會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成不良影響？今天我就來給大家分享一下。
還記得前幾天一位女性，大概50歲來找我，訴說自己長(zhǎng)時(shí)間食用血糯米，但是出現(xiàn)了腹脹和腹痛的癥狀，懷疑是吃吃血糯米引起的，于是來詢問我血糯米都有哪些害處？隨后我告訴她，可能會(huì)有以下幾點(diǎn)：??
??1、腹瀉：我和這位女性患者說，血糯米當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較高，長(zhǎng)時(shí)間食用，當(dāng)中的蛋白質(zhì)不能及時(shí)的消化和吸收，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)腹瀉癥狀。
??2、腹脹：血糯米當(dāng)中還含有較多的膳食纖維，我們長(zhǎng)時(shí)間過量食用，不僅會(huì)增加胃腸的負(fù)擔(dān)，可能還會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，很容易會(huì)出現(xiàn)腹脹癥狀。
??3、血糖波動(dòng)：我們都知道血糯米屬于高碳水化合物食品，大量的食用可能會(huì)使我們機(jī)體的血糖發(fā)生明顯的波動(dòng)，容易造成血糖上升。
除此之外，還可能會(huì)出現(xiàn)肥胖、過敏反應(yīng)等害處。然后我告訴這位女性患者食用血糯米期間需要注意以下幾點(diǎn)：??
??我告訴這位女性患者要適量吃血糯米，每天的攝入量不能夠過多。
??我和這位女性患者說，還要注意各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，盡量不要挑食。
??我叮囑這位女性患者，如果吃血糯米期間有明顯的不適癥狀，還要及時(shí)到醫(yī)院完善檢查。
這位女性患者臨走的時(shí)候表示已經(jīng)了解食用血糯米的注意事項(xiàng)，說會(huì)注意其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，也會(huì)時(shí)刻關(guān)注自身的身體健康狀況。好了，??以上是我對(duì)這篇文章的分享，如果你也有其他的困惑，可以及時(shí)到醫(yī)院就診。
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