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吃東西會(huì)得什么傳染病嗎

吃東西確實(shí)存在得傳染病的風(fēng)險(xiǎn),但這取決于所攝入的食物是否受到污染或感染了病原體。以下是一些常見(jiàn)的通過(guò)食物傳播的傳染病:

1. 細(xì)菌性感染:例如沙門氏菌、大腸桿菌等,這些細(xì)菌通常存在于未煮熟的肉類、家禽、海鮮和生鮮蔬菜中。如果食用了這些受污染的食物,就有可能引起腹瀉、嘔吐、腹痛等癥狀。

2. 病毒性感染:例如諾如病毒、肝炎病毒等,這些病毒可以通過(guò)接觸受污染的食物或飲用受污染的水而傳播。如果食用了這些受污染的食物,就有可能引起發(fā)熱、乏力、黃疸等癥狀。

3. 寄生蟲(chóng)感染:例如蛔蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等,這些寄生蟲(chóng)通常存在于未煮熟的肉類、家禽、魚(yú)類和生鮮蔬菜中。如果食用了這些受污染的食物,就有可能引起腹痛、腹瀉、貧血等癥狀。

雖然吃東西存在得傳染病的風(fēng)險(xiǎn),但只要注意食品衛(wèi)生和食品安全,就可以有效地預(yù)防疾病的發(fā)生。

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