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李巖峰 副主任醫(yī)師 上海市第六人民醫(yī)院 骨科-骨外科
骨折愈合是一個(gè)復(fù)雜的生理過程,需要多種營養(yǎng)素的支持。以下是一些有助于骨折愈合的食物:
1. 高蛋白食物:蛋白質(zhì)是構(gòu)成骨骼組織的重要成分,因此攝入足夠的蛋白質(zhì)對于骨折愈合非常重要。建議選擇瘦肉、魚類、豆類、堅(jiān)果等富含蛋白質(zhì)的食物。
2. 鈣質(zhì)豐富的食物:鈣是維持骨骼健康的關(guān)鍵元素,也是骨折愈合所必需的營養(yǎng)素之一。建議選擇牛奶、酸奶、芝士、豆腐等富含鈣質(zhì)的食物。
3. 維生素D:維生素D有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用,從而有助于骨折愈合。建議選擇魚肝油、蛋黃、肝臟等富含維生素D的食物。
4. 維生素C:維生素C可以促進(jìn)膠原蛋白的合成,有助于骨折愈合。建議選擇柑橘類水果、草莓、西紅柿等富含維生素C的食物。
5. 鋅:鋅是一種重要的微量元素,對于骨骼生長和修復(fù)具有重要作用。建議選擇牛肉、豬肉、海鮮等富含鋅的食物。
同時(shí),還需要注意控制熱量攝入,避免過度肥胖對骨折愈合的影響。如果有特殊情況或需要更具體的飲食建議,請咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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