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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
吃食堂飯吃到一些東西會(huì)嘔吐，可能是由以下幾個(gè)原因?qū)е碌模?/p>
1. 食物質(zhì)量問(wèn)題：食堂的食材可能沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，存在過(guò)期、變質(zhì)或者不新鮮的情況。這些食物在烹飪過(guò)程中可能產(chǎn)生有害物質(zhì)，如細(xì)菌、霉菌等，食用后可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等不適癥狀。
2. 食物衛(wèi)生問(wèn)題：食堂的衛(wèi)生條件可能不盡如人意，導(dǎo)致食物受到污染。例如，廚師在烹飪過(guò)程中沒(méi)有佩戴手套、口罩等防護(hù)用品，或者食物擺放在不干凈的環(huán)境中，都可能增加食物被污染的風(fēng)險(xiǎn)。
3. 食物過(guò)敏：有些人對(duì)某些食物成分過(guò)敏，如海鮮、花生等。如果在食堂飯菜中不慎攝入了這些過(guò)敏源，可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，包括嘔吐、皮疹等癥狀。
如果經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐情況，建議就醫(yī)?？梢匀バａt(yī)院或其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查，查明嘔吐的原因，進(jìn)行相應(yīng)的治療。
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