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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
寶貝不愿意吃飯并且特別挑食可能是由多種因素造成的，包括個(gè)體差異、生理發(fā)育、家庭環(huán)境以及孩子的偏好等。
一、原因：
一方面，年幼的寶貝通常對(duì)新穎的食物感到陌生和不熟悉，這導(dǎo)致他們更喜歡吃熟悉的食物，對(duì)于那些外觀和質(zhì)地不夠吸引的食物可能會(huì)產(chǎn)生抗拒。另一方面，寶貝也可能對(duì)某些食物有味覺(jué)上的敏感，比如，他們可能會(huì)拒絕苦味或酸味較重的食物。此外，有些孩子不愿嘗試新的食物，這可能與他們的經(jīng)驗(yàn)、成長(zhǎng)環(huán)境以及家庭飲食習(xí)慣有關(guān)。
二、處理方式：
1. 有規(guī)律的飲食時(shí)間： 定時(shí)定量地喂養(yǎng)寶貝，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。盡量避免在飯前過(guò)多零食和高糖、高鹽食物，以免影響寶貝的食欲。
2. 建立積極的飲食環(huán)境： 為寶貝提供一個(gè)愉快、輕松的用餐環(huán)境?？梢圆贾靡恍┯腥さ牟途?、餐盤、餐具，給予寶貝食物的選擇權(quán)，吃飯時(shí)可以播放一些輕松愉快的音樂(lè)，或者和寶貝一起參與飯前準(zhǔn)備，營(yíng)造出一種積極的用餐氛圍。
3. 多樣化的食物選擇：嘗試為寶貝提供各種類型的食物，不局限于一兩種食物。可以從寶貝喜歡的食物出發(fā)，逐漸引入新的食物。適當(dāng)搭配一些顏色鮮艷的蔬菜和水果，對(duì)寶貝的食欲有一定的誘導(dǎo)作用。
4. 舒緩的談話和鼓勵(lì)：與寶貝進(jìn)行有趣的餐前談話，引起他們的興趣。在寶貝吃飯時(shí)，可以適度地鼓勵(lì)他們，給予肯定和贊揚(yáng)，不要使用強(qiáng)制或威脅的方式來(lái)要求他們吃飯，這可能會(huì)適得其反。
如果寶貝的挑食問(wèn)題持續(xù)存在并影響到健康成長(zhǎng)，建議與專業(yè)的醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師溝通，尋求專業(yè)的建議和幫助。
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