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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
吃辣椒、餓或飽胃都會(huì)不舒服，這是因?yàn)檫@些情況都會(huì)引起身體的生理反應(yīng)。
首先，吃辣椒會(huì)刺激口腔和胃腸道黏膜，導(dǎo)致疼痛和不適感。這是因?yàn)槔苯分械睦彼啬軌虼碳ど窠?jīng)末梢，釋放出一種叫做“組胺”的物質(zhì)，進(jìn)而引起血管擴(kuò)張和炎癥反應(yīng)。此外，辣椒還含有一些酸性物質(zhì)，如檸檬酸和蘋果酸等，也會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激作用。
其次，饑餓狀態(tài)下，身體會(huì)分泌一種叫做胃液的消化液體，以準(zhǔn)備消化食物。但是如果長(zhǎng)時(shí)間不進(jìn)食，胃液就會(huì)積聚在胃中，導(dǎo)致胃部膨脹和不適感。此外，饑餓狀態(tài)下血糖水平下降，也會(huì)影響身體的正常代謝和功能。
最后，飽食后，胃部需要消耗更多的能量來(lái)消化食物。如果吃得過(guò)飽或者食物過(guò)于油膩，胃部就會(huì)感到沉重和不適感。此外，飽食后血液會(huì)流向腸道，導(dǎo)致其他器官供血不足，從而引起頭暈、乏力等癥狀。
為了避免這種情況的發(fā)生，應(yīng)該注意飲食健康，適量攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并保持良好的生活習(xí)慣。
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