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蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 教授 復旦大學附屬華山醫(yī)院 感染病科
如果食用了未煮熟或未烤熟的食物，特別是肉類和海鮮類食品，就有可能感染寄生蟲。寄生蟲主要通過寄主例如魚類作為中間宿主進入人體，常見的寄生蟲包括鉤蟲、蛔蟲、絳蟲等。由于鱖魚生活在水中，因此可能會受到水中的寄生蟲污染。如果沒有正確處理和烹飪，就有可能感染寄生蟲。
如果發(fā)生了吃了沒熟的鱖魚后感染寄生蟲的情況，應盡早就醫(yī)。醫(yī)生會根據(jù)病情進行相關的檢查，如糞便檢查、血液檢查等，并根據(jù)檢查結果制定相應的治療方案。常見的治療方法包括使用抗寄生蟲藥物，如吡喹酮等，以殺滅體內的寄生蟲。
總結起來，吃了沒熟的鱖魚可能會感染寄生蟲，預防寄生蟲包括徹底烹調食物、選擇新鮮食材、加強個人衛(wèi)生習慣和定期進行體檢。如果感染寄生蟲，應及時就醫(yī)進行相關檢查和治療。
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