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馬偉 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 全科
柿子是一種營養(yǎng)豐富的水果，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有很多益處。然而，吃柿子也有一些禁忌需要注意，以下是一些主要的禁忌：
1. 空腹不宜食用：柿子中含有大量的鞣酸，如果空腹食用，鞣酸會(huì)與胃酸結(jié)合，形成難以消化的硬塊，可能會(huì)導(dǎo)致胃結(jié)石。
2. 不宜與高蛋白食物同食：柿子中的鞣酸會(huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)的吸收。因此，不建議在吃柿子的同時(shí)食用高蛋白食物，如牛奶、雞蛋等。
3. 不宜與海鮮同食：柿子中的鞣酸會(huì)與海鮮中的鈣結(jié)合，形成不溶性的沉淀物，不僅影響口感，還可能對胃腸道產(chǎn)生刺激。
4. 不宜過量食用：雖然柿子營養(yǎng)豐富，但是過量食用也會(huì)對身體產(chǎn)生不良影響。柿子中的糖分較高，過量食用容易導(dǎo)致血糖升高；同時(shí)，柿子中的鞣酸也會(huì)影響鈣的吸收，長期大量食用可能導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。
5. 不宜與某些藥物同食：柿子中的鞣酸可能會(huì)與某些藥物發(fā)生反應(yīng)，影響藥物的吸收和效果。例如，抗凝血藥物、降壓藥、抗生素等。
6. 不宜給糖尿病患者食用：柿子中的糖分較高，糖尿病患者食用后可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
7.不宜給孕婦食用：柿子在成熟階段會(huì)產(chǎn)生一種天然的致敏物質(zhì)——柿子酮，如果孕婦吃了含有柿子酮的柿子或柿子酮濃度過高的柿子，可能會(huì)引起孕婦過敏反應(yīng)，威脅到母嬰的健康。
總之，盡管柿子是一種營養(yǎng)豐富、口感獨(dú)特的水果，但是由于其特殊的成分和性質(zhì)，吃柿子仍有一定的禁忌。因此，在選擇和食用柿子時(shí)，要結(jié)合自身的身體狀況，適度食用，并遵循科學(xué)的飲食原則。如有需要，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下飲食，以確保食用的柿子對身體無害。
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吃柿子的禁忌有哪些？牢記這5點(diǎn)，切不可大意
馬上就到柿子了大規(guī)模上市的季節(jié)，于是很多喜歡柿子網(wǎng)友就開始進(jìn)行采購。柿子香甜可口，也是眾多人喜歡它的原因之一了。但是，你了解吃柿子的禁忌有哪些呢？ 詳細(xì)»
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吃頭孢氨芐的禁忌，包括禁酒、過敏忌服、孕婦忌服、嚴(yán)重肝腎功能不全忌服、潰瘍性結(jié)腸炎忌服等。1、禁酒：頭孢氨芐與酒同服，容易引起雙硫侖樣反應(yīng)，導(dǎo)致心慌不適、面色潮紅等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)發(fā)生休克，所以服藥期間... 詳細(xì)»
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