吃柿子的禁忌有哪些
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
吃柿子的禁忌癥有，喝酒后不適宜吃柿子，柿子和螃蟹一起吃對(duì)人體有害，故不能一起食用。
柿子中含有較為豐富的鞣酸，螃蟹中蛋白質(zhì)含量比較豐富，兩者分開食用都對(duì)人體有很大的好處。但是兩者同時(shí)食用，鞣酸會(huì)破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，堆積堵塞腸道。酒后吃柿子會(huì)影響胃腸道的功能，減緩胃腸蠕動(dòng)，造成腸道梗阻。
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