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王海彬 主任醫(yī)師 教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 骨科
膝關(guān)節(jié)炎是屬于很常見的關(guān)節(jié)炎，通常都被認(rèn)為是慢性進(jìn)行性退化性疾病，主要的特點(diǎn)就是軟骨慢性磨損。通常都在中老年發(fā)病，疾病早期階段沒有什么明顯的癥狀，或者是出現(xiàn)輕微癥狀，比如關(guān)節(jié)僵硬不舒服，等到活動(dòng)之后好轉(zhuǎn)。遇到劇烈活動(dòng)會(huì)發(fā)生急性炎癥的表現(xiàn)，休息和針對性治療之后癥狀會(huì)緩解。
膝關(guān)節(jié)炎能吃什么？
膝關(guān)節(jié)炎基本上什么東西都可以吃，就是需要先提前了解清楚這個(gè)疾病的原發(fā)病到底是什么。如果是屬于痛風(fēng)造成的，有很多東西都不能吃，一旦痛風(fēng)發(fā)作，很容易造成膝關(guān)節(jié)炎發(fā)作。
對于痛風(fēng)患者而言，不能吃高嘌呤、高蛋白的食物，也不能每天都去喝老火靚湯，這種食物并不利于關(guān)節(jié)炎的恢復(fù)，反而還有可能會(huì)加重病情。每天最好吃的清淡一點(diǎn)，等到關(guān)節(jié)炎恢復(fù)之后再去吃，盡量不要選擇膏粱厚味。
如果本身患者就已經(jīng)很肥胖了，切記不能吃的太多，否則體重上升之后，關(guān)節(jié)炎也會(huì)變得更加嚴(yán)重。基本上其它食物對關(guān)節(jié)炎都沒有什么影響，廣東人經(jīng)常說吃了鵝肉會(huì)導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎發(fā)作，其實(shí)并不是如此，關(guān)節(jié)炎發(fā)作跟鵝肉沒有多大聯(lián)系。
膝關(guān)節(jié)炎的飲食有哪些禁忌？
膝關(guān)節(jié)炎在飲食方面沒有什么禁忌，基本上什么食物都能吃。不過如果患者本身還有痛風(fēng)的疾病，最好不要吃動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、豆類食物，盡量多喝點(diǎn)水，這樣對改善痛風(fēng)以及關(guān)節(jié)炎會(huì)有好處。
如果本身就處于肥胖的狀態(tài)之下，還去吃高膽固醇、高蛋白的飲食，只會(huì)讓體重再次上升，晚上吃面食也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，可能無法吸收或者全部都吸收掉使得體重上升，這些都是要注意不能吃的。
總體來說膝關(guān)節(jié)炎飲食沒有多大的禁忌，最大的禁忌就是原發(fā)病，比如痛風(fēng)、體重、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等，這些都會(huì)有忌口的食物。就像吃了羊肉或者海鮮，很容易會(huì)發(fā)病，最好不要吃。如果就是單純的膝關(guān)節(jié)炎，基本上什么都能吃。
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