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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水是肝臟疾病引起的腹腔內(nèi)積液，因此在飲食上應(yīng)遵循以下原則：
1. 控制鈉鹽攝入：肝腹水患者攝入過多的鈉鹽會導(dǎo)致體內(nèi)水分潴留，加重腹水的癥狀。應(yīng)限制食用含高鹽量的食物，如加工食品、腌制食品、咸味小吃等。
2. 控制水分?jǐn)z入：肝腹水患者需要控制飲水量，以避免體內(nèi)水分積聚。建議飲用溫開水，避免飲用含糖和酒精的飲料。
3. 增加蛋白質(zhì)攝入：蛋白質(zhì)可以維持肝臟功能，同時有利于滲透性腹水的消除。建議攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，如魚、瘦肉、雞蛋等。
4. 多攝入含高纖維食物：高纖維食物可以促進(jìn)腸道蠕動，減輕便秘，有助于排除體內(nèi)廢物。建議增加蔬菜、水果、全谷物等高纖維食物的攝入量。
5. 補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：肝腹水患者常伴有維生素和礦物質(zhì)的不足，應(yīng)攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如新鮮水果、蔬菜、堅(jiān)果等。
雖然調(diào)整飲食可以起到一定的輔助治療作用，但是對于肝腹水的治療還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，并配合藥物治療和必要的手術(shù)干預(yù)。
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