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王霞 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 皮膚科
豬指甲，又稱為豬蹄殼，屬于動物皮膚的硬化組織，主要是由角質(zhì)形成，功效主要有補腎壯骨、補血養(yǎng)顏、促進消化。
1. 補腎壯骨：豬指甲富含膠原蛋白、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，對于腎虛、腰膝酸軟、筋骨無力等癥狀具有一定的改善作用。長期食用豬指甲可以增強骨骼的韌性和強度，預(yù)防骨折和骨質(zhì)疏松。
2.補血養(yǎng)顏：豬指甲富含蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分，能夠促進新陳代謝，增強皮膚的彈性，改善皮膚干燥、粗糙等問題，使皮膚更加光滑細(xì)膩。
3.促進消化：豬指甲中的膠原蛋白和蛋白質(zhì)等成分可以促進胃腸蠕動，幫助消化。對于消化不良、食欲不振的人群，適量食用豬指甲可以起到一定的改善作用。
在食用豬指甲時，最好選擇干凈無污染的原料，經(jīng)過正規(guī)加工處理的產(chǎn)品，以確保食用安全。
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