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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌化療期間吃什么食物最好需根據(jù)患者的情況而定，一般可以吃高蛋白食物、深色蔬菜、全谷物食品、高膳食纖維食物、高抗氧化食物等。
1.高蛋白食物：如雞肉、魚類、豆類和堅果，有助于維持身體組織的修復和免疫功能。
2.深色蔬菜：如菠菜、甘藍和胡蘿卜，富含抗氧化物質(zhì)和維生素，有助于增強免疫系統(tǒng)和減輕化療副作用。
3.全谷物食品：包括燕麥、糙米和全麥面包，可提供持久的能量，并有助于維持化療期間血糖水平的穩(wěn)定。
4.高膳食纖維食物：化療會影響腸道健康，導致便秘。因此，乳腺癌患者需要攝入足夠的膳食纖維來促進腸道蠕動和排便。建議選擇全麥面包、燕麥、水果、蔬菜等富含膳食纖維的食物。
5.高抗氧化食物：化療會產(chǎn)生大量的自由基，這些自由基會對身體造成損害。因此，患者需要攝入足夠的抗氧化劑來中和自由基，可選擇藍莓、綠茶、番茄、紅葡萄酒等富含抗氧化劑的食物。
患者還應(yīng)避免食用含咖啡因和酒精的食物，避免加重化療的副作用。建議患者咨詢醫(yī)生，制定適合自己的飲食計劃。
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