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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
肝炎是一種常見的肝臟疾病，患者在治療期間需要注意飲食。關(guān)于肝炎后是否能吃鹽的問題，需要根據(jù)患者的具體情況來判斷。
1.通常能吃的情況：鹽中的鈉對于人體的正常生理功能非常重要，適量的鹽攝入有助于保持體液平衡、維持血壓穩(wěn)定和促進(jìn)身體正常功能?；加懈窝兹绻膊”容^輕、沒有出現(xiàn)水腫的情況，一般是可以適當(dāng)食鹽的，建議每天攝入量不超過6克，可以滿足機(jī)體所需要的能量，同時(shí)不會(huì)對肝臟造成負(fù)擔(dān)。
2.通常不能的情況：患者肝炎如果疾病比較嚴(yán)重、機(jī)體出現(xiàn)了水腫的情況，一般不建議食鹽，因?yàn)榛颊咴诖似陂g肝臟合成白蛋白能力下降，容易導(dǎo)致低蛋白血癥的出現(xiàn)，在此期間吃鹽可能會(huì)繼發(fā)血漿膠體滲透壓的下降，患者可能出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象。
肝炎患者在烹飪過程中，盡量減少使用鹽和其他含鹽的調(diào)味品，如醬油、味精等。避免食用高鹽食品，如咸菜、咸魚、咸蛋、酸菜等腌制品以及加工的肉類食品如火腿腸等。另外，也要保持良好的生活習(xí)慣，作息規(guī)律，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，戒煙戒酒，有助于疾病恢復(fù)。
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