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李祥 副主任醫(yī)師 中山大學附屬第一醫(yī)院東院 口腔科
洗牙是口腔保健的一種常見操作，通過深層清潔口腔，清除牙結石和牙菌斑，預防牙周疾病的發(fā)生。洗牙后，食用正常的土豆一般不會導致中毒。但如果食用變質土豆，可能導致中毒。
1、不會中毒：洗牙是一種常見的口腔護理程序，用于清除牙菌斑和牙石。洗牙通常不會對食物消化和代謝產生直接影響。土豆是一種富含營養(yǎng)的主食，其中含有豐富的淀粉、膳食纖維、維生素C、維生素B6等，對人體有益。如果沒有發(fā)生變質，洗牙后食用一般不會產生中毒反應。
2、會中毒：如果土豆保存時間過長或保存不當，比如土豆長期暴露在陽光下，受到長時間強烈的日光照射，會產生一種叫做龍葵堿的毒性物質，特別是在發(fā)芽的情況下，可能含有更高的龍葵堿含量。此時吃土豆，可能導致中毒。
綜上所述，洗牙和土豆中毒并沒有直接關系。土豆中毒的風險主要與土豆本身的質量和處理方式有關。確保正確選擇、存儲和烹飪土豆可以幫助減少中毒的風險。如果出現(xiàn)不適癥狀，建議咨詢醫(yī)生。
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