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潘琪 主任醫(yī)師 教授 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 神經(jīng)外科
腦梗一般指的是腦梗死，腦梗死病人的飲食應(yīng)當(dāng)注重低鹽、低脂、高纖維和富含維生素的原則。以下是一些適合腦梗病人的食譜建議：
1.低脂食品：限制脂肪攝入可以降低膽固醇和血脂水平，有助于保護(hù)血管健康。建議選擇低脂肪乳制品、瘦肉、魚和豆類，而避免高脂肪食品，如油炸食品、肥肉和奶油。
2.低鹽食品：限制鈉的攝入可以降低血壓，避免水鈉潴留。應(yīng)當(dāng)避免高鹽食品，如咸肉、腌制食品、方便面等。
3.包含維生素的食物：維生素對(duì)腦功能和神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。建議多攝入富含維生素的食物，如菠菜、胡蘿卜、橙子、核桃、三文魚等。
4.適量的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞修復(fù)和代謝的基本組成部分，但應(yīng)當(dāng)控制蛋白質(zhì)的攝入。建議選擇瘦肉、魚、禽類、豆類和低脂乳制品等健康的蛋白質(zhì)來源。
5.高膳食纖維食物：高膳食纖維食物有助于降低血脂、控制體重和促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康。建議多食用全谷物、蔬菜、水果和豆類等富含纖維的食物。
總體而言，腦梗死病人應(yīng)當(dāng)遵循均衡、多樣化的飲食，避免過度攝入高鹽、高脂肪和高糖食品。此外，根據(jù)個(gè)體情況，還應(yīng)咨詢醫(yī)生的建議，制定適合的飲食方案。
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腦梗病人吃什么水果
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腦梗病人吃什么好
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腦梗病人期間吃什么好
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腦梗病人飲食吃什么好
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楊鋒 山西醫(yī)科大學(xué)... 神經(jīng)外科
腦梗的病人適合吃什么
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適合腦梗病人的食譜
因糖尿病、高血壓、心律失常、脫水等原因而導(dǎo)致患者的腦部發(fā)生缺血、缺氧，進(jìn)而發(fā)生局限性腦組織缺血性壞死或軟化的疾病，就是腦梗，多見于中老年人，且發(fā)病較急，如腦血栓形成、腔隙性梗死、腦栓塞等，通常有突然性... 詳細(xì)»
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腦梗病人可以吃什么？
腦梗病人在飲食上需要特別注意，合理的飲食可以幫助病人恢復(fù)并預(yù)防病情加重。以下是腦梗病人可以吃的食物：1.低鹽飲食：高鹽飲食容易導(dǎo)致血壓升高，增加腦梗的風(fēng)險(xiǎn)。腦梗病人應(yīng)限制鹽的攝入，盡量避免加工食品和咸... 詳細(xì)»
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腦梗病人吃什么補(bǔ)充營養(yǎng)
腦梗一般指的是腦梗死，腦梗死病人是指發(fā)生腦梗塞導(dǎo)致局部腦組織血液供應(yīng)不足或中斷的患者，可以吃以下食物補(bǔ)充營養(yǎng)：1.碳水化合物：腦梗死病人要確保足夠的能量供應(yīng)，以維持基本的生理功能和日?；顒?dòng)。建議攝入適... 詳細(xì)»
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腦梗病人吃什么好恢復(fù)
腦梗一般指的是腦梗死，腦梗死病人在恢復(fù)期需要注意飲食搭配，以下是一些可以幫助恢復(fù)的食物和健康飲食建議：1.高纖維食物：如全麥面包、燕麥、糙米、紅薯、水果和蔬菜等，有助于控制血糖和膽固醇水平，并提供必要... 詳細(xì)»
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腦梗病人吃什么疏通血管
腦梗病人可以通過飲食來輔助疏通血管，例如以下幾種：1.橙色蔬果：橙色蔬果如胡蘿卜、南瓜、紅橙等，其中富含β-胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)血管的彈性和通暢性。2.魚類：魚類是富含ω-3脂肪酸的食物，如... 詳細(xì)»
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