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腦梗塞可以吃葡萄干嗎

腦梗塞指的是腦梗死。腦梗死患者可以吃葡萄干,但是要注意食用量。

葡萄干是葡萄經(jīng)過脫水加工而成,其中富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素B1、B2、E等以及鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)。腦梗死患者適量食用葡萄干,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),防止便秘,并且有利于降低膽固醇水平。

但是,腦梗死患者常伴有吞咽困難或者咀嚼困難,過量吃葡萄干,可能導(dǎo)致咽喉堵塞或者呼吸道異物吸入的風(fēng)險(xiǎn)。因此,腦梗塞患者在食用葡萄干時(shí)需要小心,最好先將葡萄干浸泡至軟化后再食用,或者選擇其他易咀嚼易吞咽的食物。

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