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安勇鵬 副主任醫(yī)師 開封市中心醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
醋，是中國(guó)的一種傳統(tǒng)的調(diào)味品，有三千年以上的歷史。醋是一種用酒當(dāng)作發(fā)酵劑來進(jìn)行發(fā)酵釀制食醋。醋的種類豐富，有白醋、陳醋、米醋、果醋等等。 雞蛋，是母雞所產(chǎn)下的卵，又稱之為雞卵、雞子等。雞蛋外表是一層硬殼，內(nèi)部則有氣室、卵白及卵黃三部分。醋煎雞蛋食用后，對(duì)咳嗽有一定的緩解作用，但是不能治療咳嗽，咳嗽通常是由于細(xì)菌感染或其他原因所致，出現(xiàn)咳嗽的癥狀，要及時(shí)去醫(yī)院治療。
醋煎蛋的作用
1、補(bǔ)鈣。醋煎雞蛋里的鈣含量較高，為人體所需的鈣物質(zhì)，容易被人體吸收利用，食用醋煎雞蛋可以幫助人體起到補(bǔ)鈣的作用。
2、醋煎蛋可以補(bǔ)血。醋煎蛋里的鐵元素含量豐富，鐵可以幫助人體補(bǔ)充血液里所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助人體再造血的作用，從而達(dá)到補(bǔ)血的作用。
3、緩解人體疲勞，醋煎蛋里的有機(jī)酸可以加快人體內(nèi)糖類的代謝，分解疲勞物質(zhì)，緩解疲勞。
醋煎蛋的制作
1、準(zhǔn)備雞蛋 兩個(gè)左右,醋20毫升左右,根據(jù)自己的口味準(zhǔn)備適量的白糖。
2、把蛋打在碗里攪勻均勻。
3、醋倒入鍋中，開小火燒開后，放入適量的油加熱，將雞蛋放入煎炒5分鐘左右，不停的給雞蛋翻面，熟后加適量白糖灑在表面即可。
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平滑淡薄醋白什么意思
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醋為什么可以治腹瀉
醋一般不可以治腹瀉，但出現(xiàn)腹瀉后適當(dāng)?shù)暮纫恍┐?，可輔助改善不適癥狀。腹瀉指的是每日排便超過三次，糞便質(zhì)地稀薄，含水量較多?？赡苁鞘澄镏卸?、腸道感染、吸收不良等因素導(dǎo)致的，由于醋起不到去除上述致病因素的... 詳細(xì)»
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冰糖為什么能止咳
冰糖能止咳主要由于冰糖是由白砂糖精煉而成的冰塊狀的結(jié)晶。從中醫(yī)學(xué)的角度來講，它性味甘、性平、無毒，歸肺經(jīng)和脾經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、和胃、潤(rùn)肺、止咳化痰的主要功效。通常對(duì)于咳嗽的患者可以含化或者是將冰糖入丸... 詳細(xì)»
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阿斯美為什么能止咳
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