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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 針灸科
龍井茶含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分，而菊花則富含菊糖、黃酮類化合物、揮發(fā)油等成分，將龍井茶與菊花混合飲用，可以發(fā)揮以下幾方面的功效：
1、清熱解毒：龍井茶和菊花都具有清熱解毒的作用，可以幫助人體排出體內的毒素，減輕炎癥反應，對于感冒發(fā)熱、咽喉腫痛等癥狀有一定的緩解作用。
2、抗氧化：龍井茶中的茶多酚具有很強的抗氧化作用，可以清除體內的自由基，延緩衰老。而菊花中的黃酮類化合物也具有很好的抗氧化作用，兩者結合可以增強抗氧化效果。
3、降低血脂和血糖：龍井茶中的茶多酚和氨基酸可以降低血脂和血糖，預防心血管疾病。菊花中的菊糖也具有降低血糖的作用，兩者結合可以更好地控制血脂和血糖水平。
4、保護肝臟：龍井茶和菊花都具有保護肝臟的作用，可以減輕肝臟負擔，預防肝病的發(fā)生。
5、提神醒腦：龍井茶中的咖啡因可以提神醒腦，增強記憶力。菊花中的揮發(fā)油也具有鎮(zhèn)靜安神的作用，兩者結合可以起到平衡作用，既不會導致失眠，也能保持頭腦清醒。
總之，龍井茶與菊花混合飲用具有很多益處，對人體健康有很好的促進作用。不過，需要注意的是，茶葉和菊花都屬于寒性食物，脾胃虛寒的人群應適量飲用。
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