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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
高血脂是指血液中的膽固醇和甘油三酯含量過(guò)高，這是一種常見(jiàn)的心血管疾病。對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)，飲食調(diào)理是非常重要的一環(huán)。天麻燉鴿子是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴，對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)可以適量食用。
首先，天麻是一種中藥材，具有鎮(zhèn)靜安神、降血壓、抗炎等功效；鴿子肉則富含蛋白質(zhì)、維生素B群、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素。這些成分對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)都是有益的，但是對(duì)于高血脂患者來(lái)說(shuō)需要注意一些問(wèn)題。
其次，天麻燉鴿子通常需要加入一些調(diào)料和藥材，如姜片、枸杞、紅棗等，這些調(diào)料和藥材可能會(huì)增加菜肴的熱量和脂肪含量。因此，如果想要控制熱量和脂肪攝入量，可以選擇不加或少加調(diào)料和藥材的方式來(lái)烹制天麻燉鴿子。
最后，對(duì)于輕度高血脂患者來(lái)說(shuō)，適量食用天麻燉鴿子是可以的，但需要注意控制食用量和頻率。而對(duì)于重度高血脂患者來(lái)說(shuō)，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理，避免食用過(guò)多的高脂食物。
綜上所述，高血脂患者可以適量食用天麻燉鴿子，但需要注意烹飪方式和食用量。同時(shí)，還需要結(jié)合個(gè)人情況進(jìn)行飲食調(diào)理，以達(dá)到降低血脂的目的。
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高血脂會(huì)遺傳？高血脂的誘因
高血脂是一種常見(jiàn)的代謝性疾病，主要表現(xiàn)為血液中膽固醇和甘油三酯水平升高。雖然高血脂本身不是遺傳病，但遺傳因素可能會(huì)影響個(gè)體對(duì)高脂飲食的代謝能力，從而增加患高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。除了遺傳因素外，高血脂還可能受到... 詳細(xì)»
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血脂達(dá)到多少為高血脂
高血脂通常是指血漿中膽固醇和（或）甘油三酯水平升高，也包括低密度脂蛋白膽固醇升高和高密度脂蛋白膽固醇降低。高血脂在臨床上分為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥、混合高脂血癥、低密度脂蛋白膽固醇血癥，不同類型... 詳細(xì)»
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高血脂吃燒烤會(huì)，升高血脂嗎？
高血脂是指血液中脂質(zhì)含量異常增高的情況，一般情況下高血脂患者吃燒烤可能會(huì)升高血脂。燒烤食物具有較高的脂肪含量，尤其是肉類燒烤，如羊肉串、五花肉等，這些食材本身富含飽和脂肪酸和膽固醇。在燒烤的制作過(guò)程中... 詳細(xì)»
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