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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
海洋星蟲是一種生活在海洋中的微生物，以光合作用為生，具有一定的生物活性物質(zhì)。海洋星蟲的功效與作用主要包括以下幾點(diǎn)：
1.抗氧化作用：海洋星蟲中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如多酚類化合物和葉綠素等，可以中和體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，延緩衰老過程，保護(hù)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激的傷害。
2.免疫調(diào)節(jié)：海洋星蟲中的活性物質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高白細(xì)胞的活性和數(shù)量，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力和殺菌能力，增強(qiáng)自體抗原表達(dá)，促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和分化，提高機(jī)體的抗病能力。
3.修復(fù)損傷作用：海洋星蟲中的活性物質(zhì)可以促進(jìn)細(xì)胞的增殖和分化，加快組織的修復(fù)和再生，提高創(chuàng)傷愈合的速度，減少創(chuàng)傷后的疤痕形成，促進(jìn)傷口的愈合和組織的恢復(fù)。
總之，海洋星蟲具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，對(duì)人體健康具有多種益處。然而，食用海洋星蟲時(shí)應(yīng)注意適量，過量食用可能導(dǎo)致消化不良等問題。此外，過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用。
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