-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
動(dòng)物內(nèi)臟是許多人喜歡的美食，因?yàn)樗鼈兏缓鞍踪|(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。然而，盡管動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富，但過量食用可能會(huì)對(duì)健康造成不良影響。
以下是幾個(gè)食用風(fēng)險(xiǎn)較高的動(dòng)物內(nèi)臟部位：
1.肝臟：肝臟是動(dòng)物內(nèi)臟中最常見的部位之一，它含有豐富的鐵、維生素A和B族維生素等營養(yǎng)成分。然而，肝臟也是解毒器官，可能積累有害物質(zhì)。因此，過量食用肝臟可能會(huì)導(dǎo)致中毒癥狀，如頭痛、惡心、嘔吐等。
2.腎臟：腎臟是另一個(gè)常見的動(dòng)物內(nèi)臟部位，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。然而，腎臟也含有較高的嘌呤含量，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
3.心臟：心臟是動(dòng)物內(nèi)臟中較為罕見的部位，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。然而，心臟也含有較高的膽固醇含量，過量食用可能會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
4.脾臟：脾臟是動(dòng)物內(nèi)臟中較少被食用的部位，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。然而，脾臟也含有較高的細(xì)菌含量，過量食用可能會(huì)導(dǎo)致感染疾病。
總之，雖然動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富，但過量食用可能會(huì)對(duì)健康造成不良影響。建議適量食用動(dòng)物內(nèi)臟，并注意選擇新鮮、衛(wèi)生的食材。此外，如果有任何慢性疾病或特殊健康狀況，請(qǐng)?jiān)谑秤们白稍冡t(yī)生的意見。
-
-
縱隔腫瘤的手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)高不高
王一帆 副主任醫(yī)師
-
-
縱隔腫瘤的手術(shù)風(fēng)險(xiǎn)高不高
任福強(qiáng) 副主任醫(yī)師
-
-
尿酸高按摩哪個(gè)部位
郭欣 副主任醫(yī)師
-
-
內(nèi)臟受損會(huì)有什么癥狀
鄒瞭南 副主任醫(yī)師
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：整形術(shù)后營養(yǎng)康復(fù)...
-
-
佛山市中醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長通過中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
山西省腫瘤醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：預(yù)防保健和人群營...
-
-
瓊海市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：消化內(nèi)科
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝病等...
-
-
南京市婦幼保健院 營養(yǎng)科
擅長：擅長于女性營養(yǎng)失...
-
-
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：主要致力于肝衰竭...
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 耳整形再造二中心
擅長：擅長小耳畸形整形...
-
-
四川大學(xué)華西第二醫(yī)院 醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)科
擅長：血液學(xué)檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)...
-
-
佛山市中醫(yī)院 骨科門診
擅長：擅長中西醫(yī)結(jié)合治...
-
-
南通市腫瘤醫(yī)院 腫瘤外科
擅長：長期從事腫瘤普外...
-
-
天津醫(yī)院 耳鼻咽喉科
擅長：鼻骨骨折，耳鼻喉...
-
-
逄煥寧 吉林市人民醫(yī)... 消化內(nèi)科
肚臍對(duì)應(yīng)的內(nèi)臟
-
-
張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
食用堿的作用
-
-
王廷科 江漢油田總醫(yī)... 中醫(yī)科
內(nèi)臟下垂的癥狀
-
-
王廷科 江漢油田總醫(yī)... 中醫(yī)科
內(nèi)臟下垂的原因
-
-
邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
隔山撬的食用禁忌
-
-
動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富卻不可多吃？提醒：4個(gè)部位食用風(fēng)險(xiǎn)高
生活中有很多人都愛吃動(dòng)物內(nèi)臟，會(huì)通過獲取動(dòng)物內(nèi)臟中的營養(yǎng)成分來滿足身體需求。確實(shí)，動(dòng)物內(nèi)臟有一定的營養(yǎng)，但是吃任何東西的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)自身情況判斷是否適應(yīng)，而且吃東西的時(shí)候要適可而止，不要過量，否則有可... 詳細(xì)»
-
-
不能經(jīng)常吃動(dòng)物內(nèi)臟？過量食用，或?qū)е?大危害
生活中許多的動(dòng)物內(nèi)臟營養(yǎng)豐富，可以適當(dāng)進(jìn)食，這些動(dòng)物內(nèi)臟含有人體需要的微量元素，礦物質(zhì)，維生素等，適當(dāng)進(jìn)食對(duì)身體有促進(jìn)作用。然而，任何食物都最好不要吃過量，如果總是過量食用動(dòng)物內(nèi)臟，反而會(huì)對(duì)身體健康造... 詳細(xì)»
-
-
白果哪個(gè)部位毒性最大？警惕食用風(fēng)險(xiǎn)！
前一段時(shí)間有位患者過來咨詢，他說他買了很多白果，但是他聽別人說白果有個(gè)部位是有毒的，他怕有什么危害，所以過來問我白果毒性最大的部位是哪里。這真是個(gè)有趣的問題，于是，我給他詳細(xì)的講解了一下：??白果果芯... 詳細(xì)»
-
-
慢性腎炎可以吃動(dòng)物內(nèi)臟嗎
動(dòng)物內(nèi)臟是一類高蛋白、高脂肪的食物，其中還含有較高的膽固醇和嘌呤等物質(zhì)。因此，對(duì)于患有慢性腎炎的患者來說，是否可以食用動(dòng)物內(nèi)臟需要根據(jù)具體情況來判斷。一般來說，如果患者的腎功能已經(jīng)明顯受損，建議盡量避... 詳細(xì)»
-
-
肺膿腫治愈后可以吃動(dòng)物內(nèi)臟嗎
肺膿腫治愈后是可以適量食用動(dòng)物內(nèi)臟的。動(dòng)物內(nèi)臟不僅口感極佳，營養(yǎng)也非常豐富，適量食用具有一定的保健滋補(bǔ)作用。例如，豬肝含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是理想的補(bǔ)血佳品之一，具有補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血等作用。但需要注意的是... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)