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李順榮 副主任醫(yī)師 講師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 乳腺外科
乳腺癌化療后的飲食是非常重要的，因?yàn)楹侠淼娘嬍晨梢詭椭謴?fù)身體健康，減輕化療帶來(lái)的副作用，增強(qiáng)免疫力，降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。以下是一些乳腺癌化療后的飲食注意事項(xiàng)：
1. 增加蛋白質(zhì)攝入：乳腺癌患者在化療期間需要大量的蛋白質(zhì)來(lái)幫助修復(fù)受損組織和增強(qiáng)免疫力。可以攝入魚、雞肉、雞蛋、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物。
2. 多攝入新鮮蔬菜和水果：新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維，對(duì)身體健康非常有益。特別是一些富含抗氧化物質(zhì)的食物，如番茄、胡蘿卜、菠菜、橙子、檸檬等，可以幫助減輕化療的副作用。
3. 控制脂肪攝入：化療后的患者需要注意控制脂肪攝入，尤其是飽和脂肪和反式脂肪酸，因?yàn)檫@些脂肪會(huì)增加患者的心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇橄欖油、魚油、果仁類等富含不飽和脂肪酸的食物。
4. 避免過(guò)多糖分：研究表明，過(guò)多的糖分?jǐn)z入會(huì)增加乳腺癌的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。因此，化療后的患者需要避免過(guò)多的糖分?jǐn)z入，選擇低糖水果和少量粗糧。
5. 少食多餐：化療后的患者可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振、惡心、胃腸道不適等情況，建議少食多餐，避免一次性攝入過(guò)多食物，以免加重不適。
總之，乳腺癌化療后的飲食需要根據(jù)個(gè)人的身體狀況和醫(yī)生的建議進(jìn)行調(diào)整，合理的飲食可以幫助提高治療效果，減輕不適感，加快康復(fù)。
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