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方霖 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 消化內(nèi)科
脂肪肝是由于肝臟內(nèi)脂肪堆積過(guò)多引起的一種肝臟疾病。食療是一種輔助治療脂肪肝的方法，可以通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)減輕肝臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)脂肪代謝，達(dá)到治療脂肪肝的目的。以下是一些脂肪肝的食療建議：
1. 控制總能量攝入：脂肪肝患者需要控制總能量的攝入，以避免肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。建議患者每天攝入的熱量不要超過(guò)所需熱量的80%，以達(dá)到減肥的目的。
2. 增加蛋白質(zhì)的攝入：蛋白質(zhì)可以修復(fù)肝臟細(xì)胞，促進(jìn)肝臟的新陳代謝，有助于脂肪肝的恢復(fù)。建議每天攝入1.2-1.5g/kg的蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例要高于50%。
3. 控制脂肪的攝入：脂肪肝患者需要控制脂肪的攝入，以避免脂肪在肝臟內(nèi)堆積。建議每天攝入的脂肪量要低于總能量的30%，并且要選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如魚(yú)類、橄欖油等。
4. 增加膳食纖維的攝入：膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，有助于降低血脂和血糖。建議每天攝入25-30g的膳食纖維，可以多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物。
此外，酒精是導(dǎo)致脂肪肝的主要原因之一，因此脂肪肝患者需要戒酒。建議患者定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
總之，脂肪肝的食療需要綜合考慮患者的具體情況，制定合理的飲食計(jì)劃。同時(shí)，患者還需要注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，保持良好的生活習(xí)慣，以提高治療效果。
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脂肪肝怎么食療
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脂肪肝如何食療
肝臟是人體排毒的主要器官，負(fù)責(zé)體內(nèi)各種毒素的代謝，如酒精、油脂等，成為肝臟的額外負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期導(dǎo)致肝臟損傷和肝病。營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、高脂飲食，導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多，導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)增加，無(wú)法及時(shí)代謝脂肪，導(dǎo)致脂肪在肝臟中... 詳細(xì)»
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中度脂肪肝食療
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