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陳柳丹 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
木耳，又叫云耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。根據(jù)中醫(yī)理論，木耳的性質(zhì)為平性。
木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊其為素中之葷。木耳的營養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。木耳的性質(zhì)為平性。所謂平性，是指食物既不偏寒也不偏熱，具有平衡人體陰陽的作用?？煞乐稳辫F性貧血、延緩衰老。
適量食用木耳，對于保持身體健康具有一定的幫助。
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雞肉屬性是涼還是熱
雞肉屬性是熱。在中醫(yī)學(xué)中，食物的屬性被認(rèn)為是與身體的陰陽平衡相關(guān)的。具有熱性質(zhì)的食物可以增加身體的陽氣，有助于消化和增加體溫，而具有涼性質(zhì)的食物則可以清熱解毒，降低體溫。雞肉的烹調(diào)方式通常都是高溫烹飪... 詳細(xì)»
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雪蓮果屬性大猜測：寒性還是溫性？
那天，我和姐妹一起逛市場，被一種名叫“雪蓮果”的新奇水果吸引。??聽說它不僅口感獨(dú)特，還有諸多保健功效，我們決定買回家嘗嘗?；丶液?，我們迫不及待地切開雪蓮果，它的果肉晶瑩剔透，汁水豐盈。??我和姐妹一... 詳細(xì)»
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青色痰是熱還是寒
青色痰是熱還是寒不能一概而論，需結(jié)合伴隨癥狀辯證分析。青色痰可能是熱邪所致，也可能與受寒有關(guān)。風(fēng)熱之邪犯表，肺氣失和，可能會(huì)咳出青色痰。如果受寒，風(fēng)寒之邪犯肺，體內(nèi)陽氣不足，痰液顏色也可為青色。因此，... 詳細(xì)»
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