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康夢(mèng)如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
中藥翻煲是指將中藥材加入水中煮沸，然后再用文火慢慢燉煮一段時(shí)間，使藥材中的有效成分充分溶解出來，達(dá)到治療疾病的目的。中藥翻煲的方法有準(zhǔn)備材料、清洗處理、加入水、煮沸、過濾取汁、二次煮制等。
1.準(zhǔn)備材料：選擇新鮮的中藥材，根據(jù)需要準(zhǔn)備好適量的水和煲藥器具。
2.清洗處理：將中藥材清洗干凈，去除雜質(zhì)和不需要的部分。有些中藥材需要提前泡發(fā)，如黃芪、當(dāng)歸等。
3.加入水：將清洗好的中藥材放入煲藥器具中，加入適量的水，水量一般為藥材的5-8倍左右。
4.煮沸：將煲藥器具放在火上加熱，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約30分鐘至1小時(shí)左右。
5.過濾取汁：將煮好的中藥液倒入干凈的容器中，用紗布或?yàn)V網(wǎng)過濾掉渣滓，得到純凈的中藥汁液。
6.二次煮制：如果需要進(jìn)一步提取藥材中的有效成分，可以將過濾后的中藥汁液再次煮沸，然后重復(fù)以上步驟。
中藥的煎煮和服用方法應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)生的指導(dǎo)。如果對(duì)中藥的翻煲或服用有任何疑問，建議及時(shí)咨詢醫(yī)生或藥師，以確保用藥的安全和有效。同時(shí)，在服用中藥期間，注意觀察自身的癥狀變化，如果出現(xiàn)不適或癥狀加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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