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周泠淇 副主任醫(yī)師 哈爾濱市第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
臨床上，對于心腦血管疾病患者而言，疾病的發(fā)生主要和動脈發(fā)生粥樣硬化有關(guān)，因此要預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，需要積極調(diào)節(jié)血脂和控制血壓、血糖等慢性疾病。臨床上，患有心腦血管疾病的人群需要及時到正規(guī)的醫(yī)院，并在專業(yè)的醫(yī)生指導(dǎo)下使用一些藥物預(yù)防和緩解心腦血管疾病。同時也需要控制患者的血壓和血糖，調(diào)節(jié)血壓的藥物主要包括長效鈣拮抗劑、血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑和受體阻滯劑。此外，患者應(yīng)注意清淡飲食，主要是以低鹽、低脂的飲食為主，并適當(dāng)進(jìn)行相應(yīng)的體育鍛煉和訓(xùn)練。
哪些食物容易誘發(fā)心腦血管疾病
1、動物內(nèi)臟。動物的內(nèi)臟中含有豐富的高膽固醇，特別是家禽的含量，常見的動物內(nèi)臟中每100g的食物中的膽固醇含量：豬肝368mg、鴨肝515mg、雞胗229mg、豬肺314mg、牛肚340mg，高膽固醇的飲食容易造成心腦血管疾病的癥狀。
2、油炸食品?？救?，炸雞是人們所喜愛的食物，這些食物在制作的過程中帶有大量的油脂，容易導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生。
3、糕點(diǎn)、精面粉制品。糕點(diǎn)的主要原料是面粉、黃油、奶油、雞蛋，這些原料中都含有大量的脂肪。漢堡和披薩的制作原料是精面粉，此類面粉只有卡路里而不含有其他營養(yǎng)成分。但是漢堡和披薩里包含的雞肉，豬肉都是油炸過的。此外，各種芝士、果醬，其脂肪和膽固醇含量都是比較高的，也容易誘發(fā)心腦血管疾病的出現(xiàn)。
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