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王超 主任醫(yī)師 副教授 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 感染內(nèi)科
狂犬病毒是一種嗜神經(jīng)病毒，一般來說，狂犬病毒在臘肉里不能存活。
這是因為狂犬病毒在離開宿主體內(nèi)后，會迅速失去活性。而臘肉經(jīng)過腌制和熏制等處理過程，會降低水分活度、抑制微生物生長，并添加鹽和其他防腐劑，這些因素都不利于病毒的存活和繁殖。
然而，如果臘肉沒有經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗捅４妫赡軙躺渌毦虿《?，?dǎo)致食品安全問題。因此，在食用臘肉時，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購買，并注意保存方式和食用期限。
因此，為了保證食品安全和健康，應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購買和食用經(jīng)過適當(dāng)處理和保存的臘肉，并注意個人衛(wèi)生和食品安全。
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狂犬病預(yù)防恐懼狂犬病
狂犬病是一種由狂犬病病毒引起的急性傳染病，其預(yù)防非常重要，常見的預(yù)防措施包括避免接觸野生動物、管理寵物、接種狂犬病疫苗等。1.避免接觸野生動物：野生動物是狂犬病的主要宿主之一，因此應(yīng)該盡量避免接觸野生... 詳細»
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狂犬病待查是不是狂犬病
狂犬病待查并不是狂犬病，狂犬病待查是指疑似感染狂犬病，但是還沒有確診。狂犬病是由狂犬病病毒引起的一種急性傳染病，主要通過動物咬傷傳播?？袢〉臐摲谕ǔ?-3個月，少數(shù)情況下可短至數(shù)天或長達數(shù)年。狂... 詳細»
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狂犬病狂犬疫苗狂犬病
狂犬病是一種極具傳染性的病毒性疾病，主要通過受感染動物的唾液傳播給人類。該病毒會通過神經(jīng)組織迅速傳播到全身，導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)的破壞，最終導(dǎo)致死亡?？袢呙缡穷A(yù)防狂犬病的有效手段之一，通常用于接觸到受感... 詳細»
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狂犬病抗體陽性以及狂犬病病毒陰性
狂犬病抗體陽性以及狂犬病病毒陰性是個好結(jié)果。首先，當(dāng)狂犬病抗體檢測結(jié)果為陽性時，意味著體內(nèi)存在足夠的抗體水平來對抗狂犬病毒的感染，屬于免疫狀態(tài)。這對于個體來說是非常好的消息，意味著有了足夠的保護，即使... 詳細»
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