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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
吃了櫻桃核是否會(huì)中毒是不能完全確定的,如果攝入量比較少,一般是不會(huì)中毒的,但如果攝入量比較多的情況下,就有可能會(huì)導(dǎo)致中毒。
1、不會(huì)中毒:櫻桃核內(nèi)含有氫氰酸,即俗稱的氰化物。氫氰酸是一種劇毒物質(zhì),對人體健康造成嚴(yán)重危害,但櫻桃核中的氫氰酸含量非常低,如果只是少量的攝入核桃核不會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象。
2、會(huì)中毒:如果大量食用了櫻桃核,或者櫻桃核被嚼碎,就可能會(huì)釋放出一定量的氫氰酸,造成中毒風(fēng)險(xiǎn)。此外,櫻桃核容易卡在食道或腸道中,如果不能及時(shí)排出體外,也會(huì)對健康造成一定危害。
為了保護(hù)自己的健康安全,應(yīng)該盡量避免誤食櫻桃核。如果不慎誤食了櫻桃核并出現(xiàn)了不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療。
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