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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
雞蛋和醋是日常飲食中常見的食材，各自都有一定的營養(yǎng)價值。雞蛋蘸醋吃一般不會中毒。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，對人體具有很好的營養(yǎng)補充作用。而醋則含有豐富的有機酸、氨基酸、礦物質(zhì)等成分，具有促進消化、降低血壓、抗氧化等多種生理功能，通常將雞蛋和醋一起食用并不會導致中毒。
胃酸過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及腸胃不適的人群不宜多食用醋，食用雞蛋時也需要確保煮熟。
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正常人體中含有許多微量元素，如果缺乏某些微量元素，人體健康就會出現(xiàn)問題。鋅元素屬于微量元素的一種，保證鋅元素補給充足，能夠促進人體的生長發(fā)育，以免健康受到影響。正常情況下，人體中含有的鋅元素量為兩克左... 詳細»
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婦科手術后相對而言容易出現(xiàn)酸中毒。婦科手術后機體，消耗能量大，免疫機能相對低下，營養(yǎng)不足、人體產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物排出較少；或者機體容易缺血缺氧導致血中乳酸升高，超過機體酸堿平衡代償能力使血pH值下降容易造... 詳細»
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