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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 內分泌科
糖尿病患者經常會感到饑餓,這是因為身體無法有效地利用血糖,導致血糖水平不穩(wěn)定,通??梢猿运?、蔬菜、全麥食品。
1.水果:選擇低糖和高纖維的水果,如蘋果、橙子、柚子等。這些水果含有天然的糖分和纖維,可以緩慢釋放糖分到血液中,避免劇烈的血糖波動。
2.蔬菜:選用低淀粉和高纖維的蔬菜,如菠菜、芹菜、黃瓜等。這些蔬菜不會對血糖造成明顯的影響,同時也能提供飽腹感。
3.全麥食品:全麥食品富含纖維、維生素和礦物質,而且消化吸收速度較慢,有助于控制血糖水平。例如,全麥面包、全麥面條、全麥餅干等都是不錯的選擇。
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