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潘永源 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 內(nèi)分泌科
薏米，又稱薏苡仁，是一種傳統(tǒng)的中藥材，對于血糖高的人群來說，一般可以吃薏米，但需要注意控制攝入量。
薏米是一種富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分的谷物類食品。盡管薏米中含有一定量的碳水化合物，但其高含量的膳食纖維能夠減緩食物中糖分的吸收速度，從而降低餐后血糖的波動。此外，薏米所含的蛋白質(zhì)也能夠提供更持久的飽腹感，有助于控制飲食攝入。
然而，對于糖尿病患者來說，無論食用任何食物都應(yīng)在醫(yī)生和營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，并且控制攝入量。雖然薏米對血糖的影響較小，但若攝入過量仍可能導(dǎo)致血糖升高。因此，要注意控制好攝入量。同時(shí)，建議在飲食過程中配合藥物治療，保持規(guī)律的運(yùn)動和生活習(xí)慣，有助于穩(wěn)定血糖水平，保持健康的身體狀態(tài)。
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血糖高可以吃藍(lán)莓嗎
藍(lán)莓也被稱為篤斯、甸果以及都柿等等，是杜鵑花科越橘屬多年生灌木的果實(shí)，原產(chǎn)于東亞和北美洲，如今在歐洲、美洲、朝鮮、日本、蒙古以及中國等地均有生長。一般情況下，藍(lán)莓適宜生長在海拔900到2300米的山區(qū)... 詳細(xì)»
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血糖高可以吃大米嗎
血糖高當(dāng)然可以吃大米。大米是常見的主食之一，在高血糖患者每日的膳食指南里，碳水化合物應(yīng)占營養(yǎng)供應(yīng)的50%到60%，也就是說，高血糖患者可以吃大米飯。但是，患者在煮飯時(shí)，盡量做成干飯而不是粥，并且要控制... 詳細(xì)»
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血糖高可以吃海帶嗎
血糖高的人可以吃海帶但要適量攝入，海帶是蔬菜類食物含有的熱量不高，其中含有的豐富纖維素能促進(jìn)胃腸道的蠕動，海帶中還含有豐富的碘，過量攝入會出現(xiàn)甲狀腺類疾病，如甲狀腺結(jié)節(jié)和甲狀腺功能亢進(jìn)等。高血脂和高血... 詳細(xì)»
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