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粗多糖的功效與作用

粗多糖是指復合型雜多糖,主要有黏多糖、脂多糖、結(jié)合多糖等。以下是主要的功效與作用:

1.降血糖作用:粗多糖能夠抑制腸道對葡萄糖的吸收,從而降低血糖水平。此外,粗多糖還能提高肝臟的抗氧化能力,增強葡萄糖激酶的活性,進一步輔助降低血糖。

2.降血脂作用:粗多糖能夠調(diào)節(jié)血脂代謝,降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平,有助于預防心血管疾病的發(fā)生。

3.免疫調(diào)節(jié)作用:粗多糖能夠刺激免疫細胞的分化和活化,促進T淋巴細胞和B淋巴細胞的增殖,提高免疫細胞對病原體的清除能力,從而增強機體的免疫力。這種免疫調(diào)節(jié)作用有助于預防感冒、流感等病毒性疾病的發(fā)生。

在食用或使用粗多糖相關產(chǎn)品時,應根據(jù)自身情況和醫(yī)生建議進行適量攝入。同時,過量食用粗多糖也可能引起消化不良等不良反應,因此應避免過量攝入。

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