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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
大烏豆可以達(dá)到美容養(yǎng)顏、改善便秘等功效，過敏的人群一般是不可以吃的。
1.美容養(yǎng)顏：烏豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、B族維生素含量稍多。維生素E能夠減少皮膚褶皺，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的。
2.改善便秘：大烏豆中的膳食纖維可以增加腸道蠕動(dòng)，改善便秘。
大烏豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，具有很多健康益處。但是在吃的時(shí)候要控制好攝入量，不能夠一次性攝入過多，日常生活中還需要注意好飲食調(diào)整，需要做到多樣化的飲食。
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