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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
過敏的患者要根據自身情況來判斷是否可以吃干柿塊子。過敏是一種免疫系統(tǒng)異常反應，當人體接觸到某些物質時，會產生過度的免疫反應，導致身體出現不適癥狀。柿子是一種常見的水果，但是對于一些人來說，食用柿子可能會引起過敏反應。
1.可以吃：干柿塊子是將新鮮柿子曬干后制成的食品，相比于新鮮柿子，干柿塊子的水分含量更低，口感也更加干燥，對新鮮柿子過敏的人，食用干柿塊子的風險可能會降低一些。
2.不可以吃：干柿塊子也可能會引起過敏反應，是因為在制作過程中柿子中的某些成分可能會發(fā)生變化，從而導致新的過敏原產生，有些人可能對柿子中的某些成分具有特異性過敏反應，即使是少量的柿子也可能引起嚴重的過敏癥狀。
曾經對新鮮柿子或其他食物產生過敏反應，在食用干柿塊子之前先進行小量試吃，觀察是否會出現任何不適癥狀。
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