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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
食物過(guò)敏是一種免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)，通常會(huì)在暴露于特定食物后出現(xiàn)。過(guò)敏反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致不適或嚴(yán)重的健康問(wèn)題，包括皮膚紅腫、氣道痙攣和呼吸困難。許多食物都可能引起過(guò)敏，但以下是一些常見(jiàn)的易過(guò)敏食物：
1.牛奶：牛奶過(guò)敏通常發(fā)生在嬰兒和幼兒身上，但有些人終身都會(huì)對(duì)牛奶過(guò)敏。牛奶過(guò)敏會(huì)導(dǎo)致胃部不適、嘔吐、腹瀉和皮膚疹。
2.雞蛋：雞蛋過(guò)敏是較為常見(jiàn)的食物過(guò)敏，尤其是在兒童中。常見(jiàn)的癥狀包括皮膚過(guò)敏、呼吸困難和胃部不適。
3.花生和堅(jiān)果：花生過(guò)敏可能是最常見(jiàn)的致命食物過(guò)敏?；ㄉ^(guò)敏者很容易引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，甚至危及生命。堅(jiān)果過(guò)敏也可以引起嚴(yán)重的身體反應(yīng)。
4.魚和貝類：魚和貝類過(guò)敏是常見(jiàn)的食物過(guò)敏類型之一，可能導(dǎo)致呼吸困難和心血管系統(tǒng)異常。
以上是一些常見(jiàn)的易過(guò)敏食物，但食物過(guò)敏的程度和癥狀因人而異。如果患有食物過(guò)敏的話，最好避免接觸易過(guò)敏食物，并在飲食中選擇無(wú)過(guò)敏的替代品。同時(shí)，如果有任何過(guò)敏反應(yīng)的跡象出現(xiàn)，應(yīng)立即就醫(yī)。
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