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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
膽堿是一種重要的有機(jī)化合物，在人體中具有多種重要的生理功能，以下是膽堿的一些主要作用：
1、促進(jìn)大腦發(fā)育：膽堿是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，特別是在神經(jīng)細(xì)胞中，可以幫助神經(jīng)元之間傳遞信號(hào)，促進(jìn)大腦的發(fā)育和功能。孕婦和哺乳期婦女需要攝入足夠的膽堿，確保胎兒和嬰兒的大腦正常發(fā)育。
2、促進(jìn)脂肪代謝：膽堿可以幫助肝臟將脂肪轉(zhuǎn)化為能量，從而降低血液中的膽固醇和三酰甘油水平，有助于預(yù)防心血管疾病。
3、支持神經(jīng)遞質(zhì)功能：膽堿是乙酰膽堿的前體物質(zhì)，乙酰膽堿是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，在神經(jīng)系統(tǒng)中傳遞信號(hào)。缺乏膽堿可能導(dǎo)致乙酰膽堿合成不足，從而影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
4、維持細(xì)胞膜穩(wěn)定：膽堿可以幫助維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，防止細(xì)胞膜的脂質(zhì)過(guò)氧化和氧化損傷，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基的傷害。
5、增強(qiáng)免疫力：膽堿可以促進(jìn)白細(xì)胞的生成和功能，增強(qiáng)免疫力。缺乏膽堿可能導(dǎo)致免疫功能下降，增加感染的風(fēng)險(xiǎn)。
膽堿的攝入量需要適度，過(guò)量攝入可能會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響。
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