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付志強 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝腹水飲食上面需要注意控制鹽的攝入、控制水的攝入、控制高脂肪食物攝入等，對病情的控制有好處。
1.控制鹽的攝入：鹽會導(dǎo)致水在體內(nèi)潴留，從而加重腹水的癥狀。因此，肝腹水患者應(yīng)該限制鹽的攝入，每天不超過5克?？梢赃x擇低鈉鹽或無鹽醬油等替代品。
2.控制水的攝入：除了控制鹽的攝入外，還需要控制水的攝入。每天的飲水量應(yīng)該控制在1000毫升左右，以避免水在體內(nèi)潴留。
3.控制高脂肪食物攝入：高脂飲食會增加肝臟的負擔(dān)，不利于肝臟的恢復(fù)。肝腹水患者應(yīng)該避免食用高脂肪的食物，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。
肝臟是合成蛋白質(zhì)的重要器官，當(dāng)肝功能受損時，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成減少。肝腹水患者需要增加蛋白質(zhì)的攝入，以維持身體的正常功能。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源包括魚、蝦、蛋、奶、瘦肉等。
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