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于清宏 主任醫(yī)師 教授 南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院 風濕免疫科
痛風是一種由尿酸代謝紊亂引起的疾病,其主要特征是關(guān)節(jié)疼痛和炎癥。飲食對于痛風患者來說非常重要,以下是一些需要注意的事項:
1. 控制嘌呤攝入:嘌呤是尿酸的前體物質(zhì),攝入過多嘌呤會導致尿酸水平升高。痛風患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2. 限制飲酒:酒精會干擾尿酸的代謝,增加痛風發(fā)作的風險。痛風患者應(yīng)盡量避免飲酒,尤其是啤酒和烈性酒。
3. 增加蔬果攝入:新鮮蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維素,有助于降低尿酸水平。建議痛風患者多吃蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、蘋果、橙子等。
4. 多喝水:保持充足的水分攝入有助于尿酸的排泄。痛風患者應(yīng)每天飲用足夠的水,建議每天飲水量在 2000 毫升以上。
5. 注意飲食均衡:痛風患者應(yīng)保持飲食均衡,避免過度節(jié)食或暴飲暴食。建議適量攝入蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪,以維持身體正常的代謝功能。
6. 避免高糖食物:高糖食物會導致體重增加,進而影響尿酸的代謝。痛風患者應(yīng)避免食用過多的糖果、甜點和含糖飲料。
7. 注意飲食規(guī)律:保持規(guī)律的飲食習慣有助于控制尿酸水平。痛風患者應(yīng)避免過度饑餓或過度飽食,盡量定時定量進餐。
需要注意的是,飲食調(diào)整只是痛風治療的一部分,痛風患者還需要遵循醫(yī)生的建議進行藥物治療和定期復查。如果對飲食調(diào)整有任何疑問,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
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痛風是一種由于尿酸代謝異常引起的疾病。痛風石是由于血液中尿酸過多,尿酸晶體在關(guān)節(jié)和軟組織中沉積形成的。長時間高尿酸濃度會導致尿酸結(jié)晶在關(guān)節(jié)和軟組織中沉積,形成痛風石。痛風石沉積會導致關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)腫脹、... 詳細»