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張瑩 主任醫(yī)師 教授 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 內(nèi)分泌科
在健康領(lǐng)域，尿酸高是一個(gè)備受關(guān)注的問(wèn)題，飲食選擇更是關(guān)鍵所在。許多食物對(duì)于尿酸水平有著不同程度的影響，而葡萄作為一種常見(jiàn)的水果，其是否適合尿酸高的人食用需要仔細(xì)探究。
尿酸高的人可以適量食用葡萄??。葡萄不屬于高嘌呤食物，因此對(duì)尿酸水平的影響相對(duì)較小。葡萄中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)健康有益，但應(yīng)注意不要過(guò)量食用，因?yàn)槿魏问澄锏倪^(guò)量攝入都可能導(dǎo)致體重增加，從而間接影響尿酸水平。適量食用葡萄可以作為健康飲食的一部分??，同時(shí)，尿酸高的患者應(yīng)繼續(xù)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，減少高嘌呤食物的攝入，保持適當(dāng)?shù)捏w重，避免飲酒，并保持充足的水分?jǐn)z入，以幫助控制尿酸水平?？傊?，葡萄可以作為低嘌呤食物的選擇之一，但應(yīng)注意總的熱量攝入和飲食平衡。
了解了葡萄可以吃，那尿酸高在飲食上有哪些禁忌呢？
1、高嘌呤食物禁食：像動(dòng)物內(nèi)臟（如雞肝、鴨肝、鵝肝等）??、海鮮（尤其是沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)、蝦蟹貝類等）??。這些食物中嘌呤含量極高，每 100 克中嘌呤含量可高達(dá)幾百毫克，食用后會(huì)使尿酸迅速升高，大大增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
2、高果糖食物少碰：比如蜂蜜??、各類甜飲料、糕點(diǎn)等。果糖在體內(nèi)代謝過(guò)程中會(huì)增加尿酸的生成，并且會(huì)抑制尿酸的排泄。以甜飲料為例，一瓶 500ml 的可樂(lè)，其中的果糖含量就可能對(duì)尿酸水平產(chǎn)生不良影響??。
3、酒類飲品需戒：無(wú)論是白酒??、啤酒??還是紅酒??都應(yīng)避免。酒精在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生乳酸，乳酸會(huì)抑制尿酸的排泄，同時(shí)酒精本身也會(huì)促進(jìn)尿酸生成。像一瓶 500ml 的啤酒，飲用后就可能導(dǎo)致尿酸升高??。
尿酸高如果出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、發(fā)熱等癥狀，一定要及時(shí)去醫(yī)院看風(fēng)濕免疫科或內(nèi)分泌科，讓專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行診斷和治療??。覺(jué)得這篇文章有用的朋友，點(diǎn)個(gè)贊吧??，也歡迎在評(píng)論區(qū)分享自己的心得??。
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