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楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院 干部保健科
老人心絞痛是一種常見的心血管疾病，可以嘗試全谷物、低鹽飲食、低脂飲食、富含omega-3脂肪酸的食物、適量攝入蛋白質(zhì)等食譜。
1.全谷物：全谷物包括燕麥、全麥面包、全麥米飯等，其富含纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于降低膽固醇和控制血糖水平。
2.低鹽飲食：控制鈉的攝入量有助于降低血壓，減少心臟負(fù)擔(dān)。避免食用高鹽食物，如咸肉、咸魚、罐頭食品等。
3.低脂飲食：減少攝入高脂食物有助于降低血脂，維持心血管的健康。選擇瘦肉、魚類、豆類、堅果等富含健康脂肪的食物。
4.富含omega-3脂肪酸的食物：如三文魚、鱈魚、鰻魚等、亞麻籽、菜籽油等有助于降低血脂、改善血液循環(huán)。
5.適量攝入蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是老人身體維持功能的重要營養(yǎng)素，但過量攝入會增加心臟負(fù)擔(dān)。選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、瘦肉、乳制品等。
此外，老人還可以適度進(jìn)行有氧運動，如散步、游泳、騎車等，對心臟健康有益。同時遵循醫(yī)生的指導(dǎo)，定期復(fù)診，積極治療和管理心絞痛。
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