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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
柿子和在高蛋白食物、藥物等一起吃會中毒。
1.高蛋白食物：這是因為柿子中含有大量的鞣酸，而海鮮中的蛋白質在遇到鞣酸后會凝固成塊，形成不易消化的物質，可能會引起胃腸道不適，嚴重的話可能會導致胃結石。
2.藥物：柿子不能和某些藥物一起吃。如抗生素類藥物、降壓藥、抗凝血藥等。因為柿子中的鞣酸會影響這些藥物的吸收和效果，可能會降低藥物的療效。
雖然柿子是一種營養(yǎng)豐富的水果，但是也有一些食用禁忌。在食用柿子時，應避免與上述食物一起食用，以免引起不良反應。
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