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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
乙肝病人在飲食方面需要特別注意，因為飲食對于疾病的治療和康復有著重要的影響。一般來說，乙肝病人可以食用火鍋。
首先，乙肝病毒主要通過血液和體液傳播，而食物并不是主要的傳播途徑。因此，乙肝病人在食用火鍋時，不會通過食物傳播病毒。但是，由于火鍋中可能會有生食和未煮熟的食材，所以乙肝病人在選擇火鍋食材時需要特別注意，避免食用生食或者不新鮮的食材，以免增加自身的感染風險。
其次，在火鍋食材的選擇上，乙肝病人應當多選擇易消化的食材，如新鮮蔬菜、豆制品、肉類等，避免選擇油膩、辛辣或者刺激性食材，以免加重肝臟負擔。此外，病人在食用火鍋時應當控制食物的攝入量，避免過量攝入脂肪和蛋白質(zhì)，以免對肝臟造成負擔。
最后，在飲食衛(wèi)生上，乙肝病人在食用火鍋時應當特別注意食材的清潔和熟透程度，避免食用生食或未煮熟的食材，以免增加感染風險。此外，與他人共用鍋具或食材也應當避免，以防交叉感染。
總的來說，乙肝病人可以食用火鍋，但在食材選擇、食量控制和食物衛(wèi)生方面需要特別注意。此外，病人在選擇餐館就餐時應當選擇正規(guī)、衛(wèi)生的餐館，以確保食物的安全和衛(wèi)生。
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乙肝是由乙型肝炎病毒感染引起的一種病毒性肝炎。乙型肝炎病毒HBV可以通過血液、性接觸、母嬰傳播以及共享注射器等途徑傳播。乙肝病毒感染者可能會出現(xiàn)急性或慢性肝炎，嚴重時可能導致肝硬化、肝癌等嚴重并發(fā)癥。... 詳細»
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乙肝245陽性是乙肝5項的檢查結果，一般不是乙肝。乙肝5項包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗體、乙肝E抗原、乙肝乙抗體、乙肝核心抗體。乙肝245陽性即乙肝表面抗體、乙肝E抗體與乙肝核心抗體陽性。主要是抽取患... 詳細»
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