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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
小三陽是指慢性乙型肝炎患者或乙肝病毒攜帶者體內(nèi)的乙肝病毒免疫學(xué)指標(biāo)，即乙肝表面抗原、乙肝e抗體、乙肝核心抗體三項陽性。木耳作為一種菌類食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有提高免疫力、降血脂、抗腫瘤等作用。小三陽患者可以吃木耳，但需要注意以下幾點：
1.適量食用：木耳中含有一定的膳食纖維，過量食用可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2.選擇優(yōu)質(zhì)木耳：小三陽患者的肝臟功能可能已經(jīng)受損，應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的木耳，避免食用劣質(zhì)或變質(zhì)的木耳，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)。
3.烹飪方式：木耳可以炒、煮、涼拌等多種方式食用，但應(yīng)該避免過度烹飪，以免破壞其中的營養(yǎng)成分。
4.注意衛(wèi)生：木耳在生長過程中可能會受到污染，因此在食用前應(yīng)該徹底清洗干凈，避免食用被污染的木耳。
總之，小三陽患者可以吃木耳，但需要注意適量、選擇優(yōu)質(zhì)、烹飪方式和衛(wèi)生等方面的問題，以保證身體健康。同時，小三陽患者應(yīng)該積極治療，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，定期進(jìn)行體檢，以監(jiān)測病情的變化。
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