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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
炒花生是一種常見的零食，但對于患有糖尿病的人來說，不建議使用炒花生。
首先，炒花生的主要成分是脂肪和蛋白質(zhì)，也含有一定的碳水化合物。對于糖尿病患者來說，碳水化合物的攝入需要控制，因?yàn)樗鼈儠苯佑绊懷撬健?/p>
其次，炒花生的加工方式也會影響其對糖尿病患者的影響。一些市售的炒花生可能會添加鹽和糖來增加口感，這些添加劑會增加炒花生的碳水化合物含量，并可能對血糖水平產(chǎn)生不利影響。
總的來說，炒花生對于糖尿病患者來說，不建議食用炒花生。另外，糖尿病患者在食用一些食物前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以根據(jù)個體情況做出科學(xué)的飲食選擇。
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