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新鮮的何首烏怎么弄來吃

何首烏是一種常見的中藥材,具有解毒,消癰,截瘧,潤腸通便等功效。以下是一些常見的何首烏食用方法:

1.何首烏粥:將何首烏洗凈,切成小塊,與大米一起煮粥。

2.何首烏燉雞:將何首烏洗凈,切成小塊,與雞肉一起燉煮。

3.何首烏茶:將何首烏洗凈,切成小塊,用開水沖泡,代茶飲。

4.何首烏酒:將何首烏洗凈,切成小塊,用白酒浸泡,制成何首烏酒。

需要注意的是,何首烏具有一定的毒性,不宜過量食用。同時,何首烏的食用方法應根據個人體質和病情進行選擇,最好在醫(yī)生的指導下食用。

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